Repas - Dégustation, Atelier
Bourges 18000
Le 14/05/2025
Apprenez à concocter des plats délicieux sans vous ruiner lors de cet atelier cuisine pensé pour tous les gourmands et malins. Avec des ingrédients simples et accessibles, vous découvrirez des recettes astucieuses, équilibrées et pleines de saveurs. Un moment convivial à partager entre amateurs de bonne cuisine et d’astuces économiques !
Emploi Restauration - Traiteur
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé à VIERZON (18). Contrat : CDD Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 100-150 Nombre de collaborateurs sur site : 2 Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez[...]
![photo [Défi Alimentation] Cuisine à petit budget](/img/fThumbs/evt/3525/3525036.jpg)
Atelier, Repas - Dégustation
Boulleret 18240
Le 07/05/2025
Pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget Apprenez à cuisiner à petit budget Atelier gratuit, repas compris sur place !
Emploi Administrations - Institutions
Avord, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Dans ce cadre diverses missions sont confiées : - Mettre en œuvre la feuille de route restauration scolaire votée par les conseillers départementaux ; - Assurer le transport des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée ; - Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maitrise sanitaire ; - Remise en température des préparations culinaires ; - Réaliser des préparations culinaires simples ; - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ; - Elaborer les menus selon le plan alimentaire PNS ; participer à l'élaboration des préparations culinaires réalisées le mercredi ; - Connaître et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, maintenir l'hygiène dans les locaux ; - Mettre en œuvre les techniques et les règles de préparation culinaires ; - Conseiller sur les produits et matériels à acquérir, réaliser et/ou participer aux commandes de produits ; - Participer à la réalisation des livraisons de produits alimentaires et à leur contrôle de conformité ; - Gérer les stocks tampons ; - Animer une équipe et coordonner l'activité sous l'autorité fonctionnelle[...]
Emploi
Marseilles-lès-Aubigny, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un.e cuisinier.ère en CDI sur notre Centre Cardio-Vasculaire d'Eyguières, dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de certification - Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventairesCE QUE NOUS OFFRONS:Rémunération: à partir de euros brut (Attention Reprise de l'ancienneté) + Primes SEGUR + Prime de weekend et jours férié.Les horaires: 7h30 - 14h30 / 17h30 - 20h30 Pourquoi vous ?Parce que vous savez allier le plaisir des papilles à une alimentation saine et de qualité Parce que la préparation traditionnelle des repas et la sécurité alimentaire n'ont pas de secret pour vous Parce que vous souhaitez donner[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fussy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Description du poste : Notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à FUSSY (18110), recherche en Intérim de 4 semaines un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F. Votre rôle consistera : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Travailler en équipe pour assurer la satisfaction des convives Horaires de travail : Service matin ou soir : 7H 15H et 12H 20H 12.06€ (taux horaire brut)+ accès restaurant d'entreprise + 10 % indemnité de fin de mission + 10 % congés payés + accès mutuelle entreprise + possibilité CET rémunéré à 6 % + Comité d'entreprise + Club Avantages Adecco. Description du profil : Profil : - Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire - Titulaire d'un BAC professionnel en cuisine ou équivalent Compétences comportementales : - Gestion du stress - Esprit d'équipe - Organisation - Adaptabilité - Créativité Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de cuisine - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Gestion des stocks et des[...]
Repas - Dégustation
Saint-Florent-sur-Cher 18400
Le 21/06/2025
Depuis une vingtaine d'années, des cheffes antillaises talentueuses revisitent la cuisine traditionnelle grâce aux médias et à internet. Tatie Suzanne vous invite à explorer leurs délicieuses recettes et à les savourer ensemble. N'oubliez pas d'emmener votre tablier et laissez-vous emporter par des saveurs ensoleillées !
Emploi
Marseilles-lès-Aubigny, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un.e Chef de cuisine en CDI sur notre Résidence Les Jardins de Beauvallon, dans le but de prendre soin de nos patients en participant à leur redonner le sourire pendant les repas. Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP. Vous aurez pour missions principalesGarantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives- Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons.)- Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe- Assurer l'organisation et la préparation des couverts- Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini- Manager le personnel de restauration. Rémunération : à partir de euros brut (selon expérience) + 206 euros brut de Prime Ségur + Majoration de dimanche et de jours de fériés Rythme de travail :- Roulement à la quinzaine, travail un week-end par mois, - 8h30/14h avec pause d'une heure trente puis de 15h30/19h30 Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrirUn parcours d'intégration[...]
Emploi
Marseilles-lès-Aubigny, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un.e Chef de cuisine en CDI sur notre Résidence La Bastide des Oliviers, dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas. Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP. Vous aurez pour missions principalesGarantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives- Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons.)- Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe- Assurer l'organisation et la préparation des couverts- Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini- Manager le personnel de restauration. Rémunération : à partir de euros brut (selon expérience) + 206 euros brut de Prime Ségur Rythme de travail : Du lundi au vendredi = 7h/15h Votre équipe sera composée de 6 personnes : 2 seconds, 2 commis et 2 plongeurs en 10h/j (équipe et contre équipe). Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrirUn parcours d'intégration completPrime[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Subdray, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous vous proposons un poste de Cuisinier en alternance au sein d'un établissement de MBDA, basée à LE SUBDRAY (BATIMENT A27 - 18570 LE SUBDRAY). Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous interviendrez dans la chaîne de distribution et de préparation des menus chauds. Environnement de poste Nous vous proposons un poste de Cuisinier en alternance au sein d'un établissement de MBDA, basée à LE SUBDRAY (BATIMENT A27 - 18570 LE SUBDRAY). Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous préparez un CAP en cuisine et souhaitez vous développer dans ce[...]
Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sancerre 18300
Le 09/10/2021
Les ateliers dégustation, proposent cette année 5 dates chacune dédiée à un accord mets et Sancerre. Ce samedi 9 octobre, découvrez le mariage surprenant des vins de Sancerre à certains mets de la cuisine asiatique !
Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sancerre 18300
Le 21/08/2021
Les ateliers dégustation, proposent cette année 5 dates chacune dédiée à un accord mets et Sancerre. Ce samedi 21 août, découvrez le mariage entre la cuisine Berrichonne et les vins de Sancerre !
Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier
Saint-Saturnin 18370
Le 21/08/2021
Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h30 à 17h Atelier réduire les polluants en cuisine. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.
Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier
Faverdines 18360
Le 26/06/2021
Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h à 16h visite de ferme biologique, Atelier cuisine locale et de saison de 16h30 à 18h30. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.
Plante - Fleur, Atelier, Repas - Dégustation
Ardenais 18170
Le 17/07/2021
Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h à 16h atelier jardinage au naturel. Atelier cuisine anti gaspi de 16h30 à 18h30. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.
Repas - Dégustation, Atelier
Lignières 18160
Le 21/10/2021
Vous avez des problèmes de santé (obésité, diabète...) ou pas... vous avez plus ou moins de 60 ans, rendez-vous libres 4 jeudis matins de suite pour apprendre des "tours de mains" et pourquoi pas les transmettre ensuite à vos amis, voisins et famille!
Repas - Dégustation, Atelier
Vierzon 18100
Du 18/10/2021 au 29/10/2021
Démonstrations et ateliers de cuisine, animations, visites, animations petite enfance.
Repas - Dégustation
Bourges 18000
Du 30/12/2021 au 31/01/2022
Vous êtes cuisinier/ cuisinière, Vous êtes fier(e) de votre région, de votre gastronomie locale? Vous voulez affronter d’autres cuisiniers régionaux, et avoir la chance de remporter 10 000 € ? Inscrivez-vous à notre nouveau concours régional de cuisine !
Repas - Dégustation, Atelier
Levet 18340
Le 02/02/2022
Inscription obligatoire pour les ateliers cuisine - les places sont limitées