photo Atelier cuisine à petit budget

Atelier cuisine à petit budget

Repas - Dégustation, Atelier

Bourges 18000

Le 14/05/2025

Apprenez à concocter des plats délicieux sans vous ruiner lors de cet atelier cuisine pensé pour tous les gourmands et malins. Avec des ingrédients simples et accessibles, vous découvrirez des recettes astucieuses, équilibrées et pleines de saveurs. Un moment convivial à partager entre amateurs de bonne cuisine et d’astuces économiques !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Capacité à communiquer et travailler en chinois Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique 3 ans d'expérience professionnelle souhaité Diplôme ou certificat[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant "le Caraqui" recherche pour compléter son équipe, un second de cuisine H/F. Il faut compter environ 8 services l'hiver et 11 services l'été. Vous exercerez vos missions, dans un cadre convivial, au sein d'une équipe de 4 personnes (en cuisine): - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier. Travail du mardi midi au dimanche midi (fermé le mardi soir) Heures de travail (indicatif) 9h-14h / 18h-22h Jours de congés: le lundi + un jour dans la semaine PROFIL: - diplôme exigé + expérience - personne motivée, investie AVANTAGES: - 35h annualisées - heures supplémentaires payées - temps de repas non décompté - environnement de travail - entretien du linge de cuisine (au restaurant)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef de cuisine, vous organisez et gèrez l'ensemble des différentes étapes relatives à la production des plats, des mets ou des repas dont vous êtes responsable, ainsi que de leur présentation et leur distribution jusqu'à la consommation et leur conservation. * Vous coordonnez l'ensemble de la production culinaire à partir de plans menus pré-élaborés pour des buffets et/ou à l'assiette, * vous veillez au strict respect des consignes en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP), consignes que vous faites appliquer, tant notamment à l'égard des manipulations et de la conservation des denrées alimentaires que de l'utilisation des machines, matériels, ustensiles et autres. A cet effet, le port d'une tenue professionnelle est obligatoire. * vous contrôlez l'entretien de la cuisine, de ses installations et de ses annexes, * vous contribuez au contrôle et à la réception des denrées achetées et livrées, * vous fédérez et motivez vos équipes. * vous êtes amené à rempalcer le chef de cusine lors de ses absences. Mutuelle, 13° mois * 5 années d'expérience professionnelle plus une de ces qualifications : * BAC professionnel* * Diplôme de niveau BAC* * En rapport[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : A partir de 1892€ brut + Prime ségur + Prime dimanche et jours fériés + Avantages groupe (ci-dessous) + Repas fournis horaire: 7h30-19h30 / Semaine 1=2 jours travaillés, Semaine 2=5 jours travaillés 1/2 week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons 1 chef de partie H/F en Extras pour renforcer l'équipe cuisine principalement le WEEK-END durant la saison estivale et selon nos besoins. Vous serez affecté au service restaurant ou au service banquet pour les repas de groupes (mariages, baptêmes etc...). Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique . Salaire de 12 € net à 15 € net de l'heure selon compétences et autonomie

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un village vacances, vous Préparez et cuisinez des repas selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des repas pour les services du midi et du soir, ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Produits frais à transformer pour la préparation des repas. Formation HACCP appréciée, (formation possible avec employeur si absence des compétences). Vous travaillez 6 jours sur 7, la plupart du temps en binôme. Possibilité de logement sur place. Ouverture du village vacances le 29/03/2025. Pour postuler: inscription au job dating organisé le 06/03/25 de 9h a 12h pour la visite du site et l'entretien avec le recruteur.

photo Défi alimentation

Défi alimentation

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier

Saint-Saturnin 18370

Le 21/08/2021

Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h30 à 17h Atelier réduire les polluants en cuisine. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.

photo Défi alimentation

Défi alimentation

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier

Faverdines 18360

Le 26/06/2021

Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h à 16h visite de ferme biologique, Atelier cuisine locale et de saison de 16h30 à 18h30. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.

photo Défi alimentation

Défi alimentation

Plante - Fleur, Atelier, Repas - Dégustation

Ardenais 18170

Le 17/07/2021

Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h à 16h atelier jardinage au naturel. Atelier cuisine anti gaspi de 16h30 à 18h30. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.

Ressources supplémentaires